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Sempre più persone con il "fegato grasso"
31-01-2024In aumento le patologie epatiche. Ormai il fegato grasso è considerato un adattamento agli stili della vita moderna
Diabete: in arrivo l’insulina orale?
30-01-2024Gli scienziati stanno testando l’insulina smart che potrà essere assunta per bocca, incapsulata in nanovettori
Psoriasi: c'è un legame con il microbioma?
24-01-2024Modificare la flora attraverso l'utilizzo di pre e probiotici potrebbe migliorare i sintomi della malattia. Sono ancora però molte le incognite
Dimagrire con una pillola elettrica? Siamo ancora molto lontani
12-01-2024La vibrazione è in grado di stimolare i recettori nello stomaco inducendo un senso di sazietà. Ancora tanti i limiti da superare prima di un'eventuale sperimentazione sulle persone
Come migliorare la salute di corpo e mente nel 2024?
11-01-2024Dall’American Medical Association 8 buoni (e realistici) propositi di salute per iniziare l'anno con il piede giusto
Un cucchiaino di sale in meno per una pressione ideale
08-01-2024Ecco che cosa succede alla nostra pressione arteriosa se riduciamo il sale in tavola. Per fare la differenza basta molto meno di quanto pensiamo
Cosa e come mangiare a Natale durante le cure oncologiche?
21-12-2023Ecco alcuni consigli per non rinunciare a qualche sfizio durante le festività natalizie, mantenendo equilibrio e buone abitudini
Diabete: dopo la diagnosi lo stile di vita non migliora
19-12-2023Chi riceve una diagnosi di diabete continua ad avere abitudini poco salutari. Perché il cambiamento è così complesso? Cosa fare per incentivarlo?
Ecco perché in inverno mangiamo di più
28-11-2023Ci nutriamo di più quando la temperatura esterna si abbassa perché consumiamo più energia per mantenere il nostro corpo a 37°. Nel cervello un sistema controlla l’equilibrio e d’estate fa mangiare meno per contrastare il troppo caldo
Allergie: come riconoscerle e prevenirle?
17-11-2023Grazie a nuovi test molecolari oggi per gli allergici sono possibili diete meno restrittive e "vaccini" più mirati (anche se solo il 2% li usa)
Alla scoperta del microbiota
13-11-2023Cos'è il microbiota e qual è la sua funzione? Scopriamo insieme come può influenzare la nostra salute
Le marmellate senza zucchero fatte in casa sono sicure?
24-10-2023Come preparare in sicurezza confetture e marmellate di frutta? Quanto zucchero ci deve essere? I barattoli si possono riutilizzare?
Così la dieta vegetariana può ridurre il rischio di tumore
20-10-2023Una dieta perlopiù vegetariana e con poca carne è associata a meno diagnosi di tumore. Ma non tutti i cibi vegetali sono uguali
Neofobia alimentare nei bambini: cosa fare?
16-10-2023Rifiutare cibi nuovi o sconosciuti è molto frequente nei bambini piccoli. Quali sono le cause della neofobia e qual è l’approccio migliore per superarla?
Latte crudo: nei bambini il consumo è sconsigliato
05-09-2023Se non sottoposto a trattamento termico, il latte crudo può presentare contaminazioni batteriche che possono provocare la sindrome emolitico-uremica
È vero che invecchiando si aumenta di peso?
31-08-2023L’invecchiamento e l’aumento di peso sembrano essere due fattori che vanno a braccetto. Scopriamo il perché e come assicurarsi il massimo della salute anche con l’avanzare dell’età
La cottura dei vegetali fa perdere tutti i micronutrienti?
30-08-2023Cuocere frutta, verdura e ortaggi può comportare la perdita di nutrienti e sostanze. Ecco quattro consigli utili per limitare lo spreco
Obesità: così le immagini dei cibi scatenano il desiderio
29-08-2023Uno studio italiano ha rilevato le aree del cervello che influenzano il desiderio e il comportamento patologico verso il cibo nei soggetti obesi
Tutto il peso dei soft drink nell'obesità dei ragazzi
22-08-2023L'obesità in età adolescenziale nel mondo è legata a doppio filo ai consumi di bevande zuccherate. In Italia problema limitato (per ora)
Cosa e come mangiare dopo una certa età?
18-08-2023Come alimentarsi bene per vivere meglio? Ecco il decalogo dell’alimentazione dopo una certa età
Una colazione per ogni stagione e situazione
14-08-2023Cosa mangiare al mattino nel periodo della menopausa? E quando si pratica sport o si segue una dieta vegana? Ecco la colazione ideale per ogni stagione e situazione
Miele e botulino: ci sono dei rischi?
08-08-2023Davvero il miele non espone al rischio di botulismo alimentare? E come preparare bevande sicure?
Consigli alimentari: di chi fidarsi?
07-08-2023Siamo sommersi dalle informazioni e dai consigli su salute e cibo: come capire chi è attendibile e chi non lo è?
Aspartame tra i possibili cancerogeni: cosa cambia?
14-07-2023IARC ha inserito l’aspartame tra i possibili cancerogeni. Quanto possiamo consumarne per stare tranquilli?
Allergie crociate: cosa sono e come evitarle?
04-07-2023Bruciore e prurito in bocca mangiando frutta e verdura? Potrebbe essere una sindrome orale allergica dovuta ad un'allergia crociata. Ecco che cos'è e come gestirla
