Un'alternativa alla salsa più famosa d'Italia tutta dedicata a un ingrediente salutare: la soia (in compagnia delle mandorle)
![Marco Bianchi consiglia: Pasta con pesto di Edamame](https://www.fondazioneveronesi.it/uploads/thumbs/files/2813/9694/2856/HHQ5feBv1iYedRKE_3HK_thumb_720_480.jpg)
Polifenoli, fibra, grassi salutari e altri nutrienti preziosi come magnesio, fosforo, potassio, ferro e tanto calcio. Ingredienti speciali: soia, pasta integrale e mandorle. Da tenere presente quando il tempo scarseggia: pochi minuti e il piatto è in tavola.
LA RICETTA: Pasta con pesto Edamame
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