Zucca, pinoli e capperi per un aperitivo fra amici. Tanto gusto, carotenoidi, fibre e un pieno di ferro, calcio e potassio
La più colorata fra gli ortaggi d'autunno in versione insolita, ottima per una cena fra amici. La zucca è ricca di betacarotene, un carotenoide precursore della vitamina A, acqua, fibra e sali minerali.
LA RICETTA : BRUSCHETTA DI HALLOWEEN
e venerdì 31 ottobre nuovi suggerimenti per usare la zucca in cucina!
