Burro, olio & C. : il vero e il falso - 2

Aggiungi ai preferiti

Registrati/accedi per aggiungere ai preferiti

La margarina fornisce meno calorie del burro

Burro, olio & C. : il vero e il falso - 2

La margarina fornisce meno calorie del burro

FALSO - Burro e margarina forniscono pressappoco la medesima quantità di calorie. Anzi, sotto questo aspetto è favorito il burro, che per legge deve contenere l'82% minimo di grasso, contro l'84% minimo delle margarine.

torna a Il vero e il falso

In evidenza

Il long-COVID fra polmoni, cervello e ambiente

Gli studi sul long-COVID sempre di più correlano i sintomi persistenti alle malattie infiammatorie. E anche l'esposizione all'inquinamento conta

23-12-2024

Glioma diffuso: nuovi farmaci per colpire le cellule staminali tumorali

Sviluppare terapie innovative contro il glioma diffuso pediatrico, concentrandosi sulle cellule staminali tumorali e sul potenziale anti-invasivo di nuovi farmaci. La ricercatrice Giulia Pericoli illustra il suo progetto

23-12-2024

Cibi ultra-processati: legame con artrosi e declino muscolare

Un nuovo studio associa gli alimenti industriali a depositi di grasso nei muscoli delle cosce, fattore chiave nell'insorgenza dell'artrosi del ginocchio

20-12-2024

Tumori in Italia 2024: numeri stabili, più guarigioni e cala la mortalità nei giovani

Cresce la quota di persone che possono definirsi guarite, segno del successo di terapie e diagnosi precoce. C’è però ancora molto da fare sul fronte degli stili di vita

19-12-2024

La salute in carcere e la solitudine dei malati di tumore

Presentato il rapporto della Società Italiana di Medicina e Sanità Penitenziaria sulle condizioni di salute delle persone in carcere. Sui pazienti oncologici mancano dati nazionali, ma un problema diffuso è la solitudine emotiva

18-12-2024

La PrEP per HIV a lunga durata d'azione è la scoperta del 2024

Un'iniezione ogni 6 mesi. Lenacapavir, oltre ad essere efficace nel controllo del virus, è utile anche come profilassi pre-esposizione. Una rivoluzione premiata con il Breakthrough of the Year

17-12-2024

Tumore della prostata: qual è la durata giusta della terapia ormonale?

La sospensione del testosterone può aver durata molto variabile. Uno studio Usa ha calcolato il tempo ideale in 11 mesi. L’obiettivo è la sopravvivenza senza metastasi

17-12-2024

Osteosarcoma: alla ricerca di nuovi bersagli molecolari

È stato dimostrato che la proteina PXDN favorisce la progressione di diverse forme tumorali, ma il suo ruhlo nell’osteosarcoma non è ancora stato investigato: la ricerca di Sara Terreri

16-12-2024

Mangiare meno allunga la vita?

Restrizione calorica, digiuno intermittente e gli effetti sulla longevità. Che cosa sappiamo sui benefici, rischi ed effetti sull'uomo a lungo termine

16-12-2024

Tumore al seno over-70: quando la radioterapia preserva la qualità di vita

Preservare la qualità di vita optando per la sola radioterapia è possibile. I risultati presentati a SABCS indicano che nei casi di malattia localizzata la terapia endocrina potrebbe essere evitata

13-12-2024