etichette alimentari
Le etichette sul vino proteggono la nostra salute?
08-02-2023Le etichette “salutiste” sul vino mettono a rischio il mercato italiano? Rendere chiari i rischi del consumo di alcolici e richiamare a un uso moderato può essere utile?
Europa: la lotta ai tumori passa anche dalle etichette alimentari
12-03-2021La Commissione Europea: «Alcolici, in etichetta i rischi per la salute». Pressing anche per ridurre i consumi di carni rosse e trasformate
Acque minerali: imparare a leggere le etichette
21-09-2020Residuo fisso, pH, durezza, temperatura, nitrati e nitrati: questi i parametri attraverso cui è possibile scegliere l'acqua più adatta a noi
La qualità della dieta non (sempre) migliora con i cibi biologici
20-07-2020Secondo una ricerca sulle proprietà di 600 cibi, i valori nutrizionali di quelli biologici non differiscono poi tanto dagli stessi rilevati nei prodotti convenzionali
Etichette alimentari intelligenti per rimanere in salute
24-01-2020Indicare sui cibi lo sforzo necessario per smaltirli può aiutare a ridurre il consumo calorico. I risultati di uno studio britannico sulle etichette alimentari
Zuccheri aggiunti in etichetta per migliorare la salute
06-05-2019Inserire in etichetta il quantitativo di zuccheri aggiunti a un alimento potrebbe determinare una riduzione di quasi un milione di decessi in meno di vent'anni
«Ben venga la nuova etichetta, ma sugli zuccheri c’è ancora da lavorare»
12-12-2014Secondo Andrea Ghiselli (Cra-Nut) le nuove indicazioni porteranno a scelte alimentari più sane e prodotti di migliore qualità
Cosa cambierà davvero tra gli scaffali del supermercato?
12-12-2014Caratteristiche tecniche, modalità di produzione, ingredienti e valori nutrizionali: ecco le principali novità in vigore da domani
Arrivano le nuove etichette alimentari
12-12-2014Dal 13 dicembre sarà obbligatorio dare informazioni più dettagliate sui prodotti in vendita: nei supermercati, nei bar e nei ristoranti
Il TG della Fondazione Veronesi - 9 dicembre
09-12-2014Mammografia a 40 anni - Antibiotici e asma - Depressione stagionale - Nuove etichette alimentari