dieta vegetariana
Con la dieta vegetariana cuore più in forma e meno tumori
12-07-2024Una indagine rivisita 49 studi sui regimi alimentari. Le diete che privilegiano verdure e frutta sembrano proteggere la salute mentre si conferma il ruolo negativo di carni rosse e salumi
Così la dieta vegetariana può ridurre il rischio di tumore
20-10-2023Una dieta perlopiù vegetariana e con poca carne è associata a meno diagnosi di tumore. Ma non tutti i cibi vegetali sono uguali
Dieta vegetariana: come iniziare?
16-06-2023Ecco alcuni consigli per seguire una dieta vegetariana equilibrata dentro e fuori casa
Le diete vegetariane e vegane sono indicate negli anziani?
22-02-2023Una dieta vegetariana, a patto che sia variegata, consente una buona assunzione di tutti gli aminoacidi essenziali. Un’ alimentazione vegana, invece, espone a rischio di malnutrizione selettiva
Frattura dell’anca, le donne vegetariane sono più esposte?
25-08-2022La dieta vegetariana sembra associata a un rischio maggiore di frattura dell'anca nelle donne. I possibili responsabili? Indice di massa corporea e carenza di vitamine
Proteggere l'ambiente con le scelte alimentari: come si fa?
16-04-2022Poche semplici regole per ridurre l'impronta ecologica della nostra dieta, dal consumo di carne alla spesa anti-spreco
Il cibo del futuro: non solo sano ma anche sostenibile
11-10-2021Riuscire a garantire alla popolazione mondiale cibo sufficiente, sano e anche sostenibile è utopia o un progetto possibile? Ecco cosa sappiamo e cosa possiamo fare oggi
Allergia al nichel: è sempre necessario rinunciare ai pomodori?
06-04-2021I pomodori sono tra gli alimenti vegetali con un possibile elevato contenuto di nichel. Ma non sempre è necessario escluderli dalla dieta
I consigli per mangiare bene durante le cure oncologiche
25-09-2020Le indicazioni per prevenire la nausea e combattere gli effetti collaterali della cure dal quaderno dedicato all'alimentazione durante le terapie oncologiche
Stitichezza in gravidanza: come curarla a tavola?
18-09-2020La stitichezza è un disturbo comune nelle donne in dolce attesa. La corretta idratazione, una dieta ricca in fibre e la giusta dose di attività fisica aiutano a ridurne l'effetto