Omega-3
Quanto pesce dobbiamo mangiare?
13-08-2019Perché il pesce è indicato per la salute cardiovascolare? Quanto dovremmo portarne in tavola? Ci sono rischi a mangiarlo spesso?
Gli Omega-3? Non sono la pillola magica per la salute del cuore
19-07-2018Un'ampia revisione di studi smentisce l'utilità degli Omega-3 per la salute cardiovascolare. A far bene è l'insieme della dieta e non un singolo supplemento
Omega 3: dubbi sugli integratori dopo un problema al cuore
07-03-2018Per chi è reduce da un evento cardiovascolare gli integratori a base di Omega 3 non sembrano utili per prevenire ricadute. Utili invece dieta e farmaci
Gli omega 3 aiutano a recuperare dopo un infarto?
20-10-2016Uno studio americano mostra vantaggi da una terapia con Omega 3, nei sei mesi successivi all’infarto
Le noci fanno bene al cuore (ma occhio alle calorie)
12-09-2016Le noci possono avere un effetto benefico sul colesterolo e il rischio di malattie a carico del cuore, specie negli anziani
Acidi grassi saturi: fanno male o no alla salute?
22-10-2015Risponde Andrea Poli, specialista in farmacologia e presidente della Nutrition Foundation of Italy (NFI)
Otto cibi per nutrire il cervello che invecchia
29-07-2015Dall’Institute of Food Technologists una “lista della spesa” adatta a sostenere memoria e altre funzioni cognitive con l’età che avanza. Necessaria però anche una vita attiva e piena di interessi
Marco Bianchi consiglia: couscous con salmone marinato agli agrumi
06-09-2014Un'idea di fine estate per un pieno di fibre, grassi essenziali Omega-3 e proteine
Mercurio nel pesce, ecco come evitarlo
22-07-2014In Italia troppe specie di grossa taglia risultano contaminate oltre i valori consentiti. Raccomandazioni per le donne in età feconda, incinte o in fase di allattamento
Buono per il cuore, buono per la gola: il crumble di pesche di Marco Bianchi
26-05-2014Un dessert con pesche e noci per un carico di acidi grassi Omega-3, presentato a Detto Fatto su RaiDue