antocianine

Davvero i mirtilli hanno proprietà antinfiammatorie? E aiutano a proteggere i vasi sanguigni? E cosa sappiamo sull'attività antiossidante? I benefici (accertati o presunti) del frutto più amato dell'estate

Frutta e verdura rossa e blu contro la disfunzione erettile

18-03-2016

Secondo un vasto studio inglese i vegetali ricchi di antocianine, insieme a una regolare attività fisica, aiutano a ridurre il rischio di disfunzione erettile

Il ruolo delle antocianine nel contrasto all'invecchiamento

23-11-2015

L’infiammazione collegata all’obesità contribuisce alla senescenza dele cellule. A Milano Federica Tomay studia come le molecole contenute nella frutta e nella verdura possono contrastare questo processo

Le antocianine proteggono il cuore dalla chemioterapia

28-09-2015

Valentina Calvenzani, biologa milanese di 39 anni, studia i benefici apportati alla nostra salute da una classe di fito-nutrienti abbondanti in frutta e verdura

Salute del cuore in rosso e blu: dalle antocianine un’arma per la prevenzione

27-04-2015

Alessandra Marinelli, una dei 179 ricercatori sostenuti nel 2015 da Fondazione Veronesi, a Milano studia le molecole vegetali che proteggono il nostro cuore

Le proprietà benefiche dei mirtilli

10-04-2015

Paolo Nucci, direttore della clinica oculistica universitaria dell’Ospedale San Giuseppe di Milano risponde sulle proprietà benefiche dei mirtilli.

Frutta e verdura contro i mali da troppe calorie

20-09-2014

In molte aree dei paesi ricchi le malattie croniche sono in continua ascesa. Il colore viola o rosso di tanti alimenti vegetali può difenderci. Con la forza delle “antocianine”