dieta
Così in autunno teniamo lontani sovrappeso e obesità
21-10-2016Un’indagine evidenzia come tra l’estate e il Natale sia più facile evitare il sovrappeso e l’obesità. Ma le vacanze rischiano di vanificare i sacrifici
Una dieta ricca di verdure protegge gli occhi dal glaucoma
02-03-2016I nitrati apportati da broccoli, cavoli, spinaci e insalata riducono l’ostruzione dei vasi sanguigni alla base del glaucoma, che in Italia colpisce un milione di persone.
Come curare l'ipertensione?
01-03-2016La cura dell'ipertensione passa sia dalla tavola sia dall'attività fisica
La dipendenza dal cibo si può “vedere” nel cervello
25-01-2016Nelle persone obese si attivano aree cerebrali differenti rispetto ai normopeso, implicate nel sistema di gratificazione e ricompensa. Possibile aiuto nelle cure
Bambini e alimentazione: ecco cosa mangiare
15-01-2016I consigli per educare i propri figli alla salute in tavola fin dai primi anni di vita
Natale a tavola: nessun divieto ma occhio alle porzioni
25-12-2015La riduzione delle portate è efficace nella lotta al sovrappeso e all’obesità. Ma durante le vacanze qualche strappo è concesso. Purché non diventi la regola fino all'Epifania
Mense scolastiche, si può fare di più
09-09-2015La qualità mediamente è alta, ma ancora si spreca, non si fa la differenziata e si consumano poca frutta e verdura. Il pasto a scuola è un momento educativo fondamentale
SPECIALE MENSE SCOLASTICHE: ecco il menù dei nostri bambini
09-09-2015Due milioni circa i piccoli studenti che consumano il pranzo assieme ai compagni. L'indagine del ministero della Salute promuove la refezione, ma in una scuola su tre non si serve la frutta a metà mattina
Stop ai cocktail dimagranti
10-08-2015Decreto del Ministero della Salute che bandisce l'uso combinato di sette sostanze, non dannose se assunte singolarmente
Una dieta per non far invecchiare il cervello
13-07-2015È l’obiettivo della ricerca di Luis Emiliano Pena Altamira, ricercatore messicano che lavora all’Università di Bologna: capire quale tipo di alimentazione mantiene sano il cervello negli anni
