sviluppo sostenibile
Covid-19 e i rischi per la sicurezza alimentare nel mondo
14-10-2020La pandemia sta rendendo più difficile l'accesso al cibo da parte di chi vive nelle aree più povere del Pianeta. L'attualità del Nobel per la Pace 2020
Qual è il legame tra la dieta dell'uomo e la sostenibilità ambientale?
14-07-2020Seguire un’alimentazione buona per la salute porta benefici all’ambiente. A primeggiare è ancora una volta la dieta mediterranea
Cosa c'è di vero nei «superfood»?
23-07-2019Stando agli slogan con cui vengono presentati, i «superfood» sono ricchi di nutrienti e generano una serie di benefici. Ma non esistono cibi che risolvono ogni problema
Sanità digitale: Italia indietro rispetto al resto d'Europa
23-04-2019La digitalizzazione è una risorsa per favorire la sostenibilità del sistema sanitario. Di telemedicina si parlerà nell'ultima puntata de «L'Ora della Salute»