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Curcuma: da panacea ad agente tossico per il fegato?

C'è una correlazione tra curcuma ed epatite virale non infettiva? Alle preoccupazioni di un lettore risponde l'epatologo Antonio Picardi

Il «giallo» della curcuma e i casi di epatite colestatica acuta

Sono 22 i casi di epatite (non infettiva) collegati al consumo di integratori a base di curcuma. Due le ipotesi al vaglio: l'assunzione eccessiva di curcumina e la possibile contaminazione

Marco Bianchi consiglia: zuppa d'orzo alla forchetta

Cereali, legumi e verdure per un buon piatto coi sapori e i colori dell'autunno

Alimentazione e prevenzione con Fondazione Veronesi e Giro d'Italia: la curcuma

Curcuma: non solo giallo

La curcuma è una spezia antiossidante dalle potenziali proprietà antinfiammatorie e antitumorali