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Le dieci regole per combattere l'obesità
07-06-2013Il rapporto sullo Stato sanitario dell’Italia ci dà un’immagine preoccupante: più del 30% della popolazione è in sovrappeso che, nella maggior parte dei casi, è determinato da errori e/o eccessi a tavola e da scarsa attività fisica.Ecco qualche consiglio per prevenire (o controllare) il problema
La dieta del campione
19-03-2013I consigli di Enrico Arcelli, grande medico dello sport. Mangiare quanto e quando è determinato dal tipo di attività fisica svolta.
Come evitare che il bambino diventi obeso
01-02-2013Ci sono cinque regole d'oro, dettate da Virginia Bicchiega, professoressa nutrizionista, perché fin dall'infanzia il bambino si abitui a un'alimentazione equilibrata, non priva di gusto
Attività fisica e dieta: la combinazione che salva il cuore
24-01-2013La prevenzione cardiovascolare passa attraverso un’attività fisica moderata ma costante e un’alimentazione equilibrata e varia
Le molte proprietà nascoste del sedano
06-12-2012Crudo o cotto, il sedano fa bene all’organismo, alla linea e al portafoglio. Ecco tutti i buoni motivi per cui la ricerca scientifica più recente ci suggerisce di metterlo in tavola
Cioccolato dolce protettore del cuore
30-07-2012Non è certo un farmaco e va mangiato con moderazione, ma gioca un ruolo a favore del cuore. I consigli ai consumatori: come scegliere il cioccolato
L'alimentazione in età adulta
12-09-2011I consigli essenziali per uomini e donne che vogliono mantenersi in buona salute, proteggersi dall'ipertensione, nutrirsi adeguatamente in menopausa
Troppi zuccheri e calorie gratuite nei soft drink
12-09-2011Fra bevande gassate, tè e succhi di frutta aumenta la quota di chilocalorie liquide nella dieta. Si discute della proposta francese di tassare le bibite edulcorate, ma quanti sanno che una lattina di cola contiene l’equivalente di sette zollette
Burro, olio & C. : il vero e il falso
18-05-2011Meglio crudo o cotto? Per il fritto un grasso vale l'altro? Cosa dà più calorie? In 10 quesiti, tutto quello che c'è da sapere sui grassi in cucina
Cuocere gli alimenti: il pesce
18-05-2011Grassi, magri, freschi, congelati: per ogni qualità di pesce il modo migliore di prepararlo e cuocerlo. Il secondo di sei appuntamenti con la cucina sana
