paradosso francese
Svelata la bufala del vino rosso che "fa bene"
10-06-2014Uno studio italo-americano smentisce il potere anti-invecchiamento e anticancro del resveratrolo, un polifenolo contenuto nella bevanda e in altri alimenti
Paradosso francese: ma è vero che il rosso fa bene?
16-06-2011Era il lontano 1991 quando, nel talk show televisivo statunitense “60 minutes”, venne esposta per la prima volta una suggestiva teoria chiamata “paradosso francese”. Cosa ne è rimasto?
