conservazione degli alimenti
Alimenti in frigorifero: istruzioni per l’uso
12-08-2015Il freddo, se ben utilizzato, è il miglior alleato della sicurezza alimentare e nemico degli sprechi. Consigli utili su come conservare i cibi, dove posizionarli, come regolare il termostato
I surgelati sono come i cibi freschi?
08-10-2013Risponde Elena Orban, nutrizionista del Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione CRA-NUT, Roma
