antiossidanti
L'uva potrebbe salvare l'occhio dalle malattie della retina
25-03-2016Primi risultati promettenti da uno studio che accredita l’uva come alimento benefico per la vista, e per la retina in particolare. Gli effetti ottenuti sui topi dovranno però essere confermati anche sull’uomo
Più flavonoidi in tavola per contrastare l'aumento di peso
11-03-2016ll consumo dei flavonoidi può favorire a lungo termine il controllo del peso, prevenendo diverse malattie tipiche dell’invecchiamento
Troppi antiossidanti possono far crescere un tumore
30-10-2015Due ricerche su animali evidenziano una progressione del melanoma. Gli esperti: per i malati oncologici cautela con gli integratori, sì a frutta e verdura
Tumore dell’utero: il rischio si riduce anche a tavola
10-07-2015Contro la neoplasia dell'endometrio la dieta mediterranea, seguita con regolarità, mostra risultati utili. Studio su oltre cinquemila donne italiane e svizzere
Il Tg di Fondazione Veronesi - 1 dicembre
01-11-2014Oncologia: i progressi dell'immunoterapia. Aids: se ne parla ancora poco. Antiossidanti: gli alimenti che ne contengono di più. Bambini: come proteggerli dai giocattoli?
Marco Bianchi consiglia: crema di fragole, banane e cocco
01-08-2014Una rivisitazione estiva e salutare del tiramisu, un dessert ricco di vitamine e antiossidanti
Marco Bianchi consiglia: riso Venere con salmone, sedano, peperoni e zest di limone
25-07-2014Antiossidanti e vitamine in formato take away: in pochi minuti è pronta da portar via, al lavoro o in gita
Marco Bianchi consiglia: cheesecake di pomodori
04-07-2014Un'idea per un piatto unico estivo, ricco di calcio, antiossidanti e vitamina C
L’olio di oliva ci protegge i polmoni
19-06-2014Un ampio studio americano dimostra che le vitamine in esso contenute hanno un fattore protettivo dell’apparato respiratorio. Ma questa proprietà appartiene solo agli oli alimentari che contengono alfa tocoferolo
Gambe più leggere con i dessert di Marco Bianchi
09-05-2014Due coppe golose a base di frutti di bosco per migliorare i piccoli disturbi di circolazione, presentate a Detto Fatto su Rai Due
